Januar 2011
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Sag zum Abschied leise Servus... (a.k.a. F.U.B....
Die Kölner Weinhändler-Institution FUB schließt nach 125 Jahren die Tore aller ihrer Filialen:
Ein paar - teils etwas sentimentale - Erinnerungen von mir zu FUB gibt es drüben bei Kochkurs-Köln.de…
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En passant... (a.k.a. Passagen 2011)
…aus Mangel an Zeit hier auf die Schnelle ein kleiner Tip. Wie ich finde höchste besuchenswert im Rahmen der PASSAGEN 2011 ist die DQE-Halle in Ehrenfeld.
Nachdem ich in den letzten Jahren so meine Probleme mit den PASSAGEN hatte - zuviel Glattes, Hochglänzendes und Gelecktes – hatte ich gestern bei meinem Rundgang in Ehrenfeld eine Menge Spaß und fühlte mich an die alten, gloriosen und -...
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Im Ausverkauf... (a.k.a. mulmige Gefühle)
Nachtrag zum Post von gestern. Ein wenig hat der Besuch solcher Veranstaltungen ja immer auch vom Plündern in den Trümmern anderer Leute Träume. Insofern werde ich mich wohl niemals unbefangen durch solche Veranstaltungen bewegen. Andererseits habe ich mich dann doch nicht zurückhalten können:
12 kleine Teller und 24 winzige Weckgläschen mußten mit. Vor allem über die Teller freue ich mich. Die...
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Schnäppchenjäger aufgepaßt...
Das Fischers hat zum Jahreswechsel für immer seine Pforten geschlossen. Ich sage etwas traurig Farewell zu Blutwurst-Ravioli und Sauerbratensuppe und weise darauf hin, dass am14.1 von 12:00 bis 20:00 das gesamte Inventar des Hauses zum Verkauf steht.
Vielleicht sieht man sich ja dort…
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Die erste Flasche dieses Jahres... (a.k.a...
…war übrigens hiermit verschlossen:
Ein 1999er war’s. Zudem aus gutem Hause. Genauer gesagt von hier. Den Besuch der Domaine kann ich übrigens wärmstens empfehlen. Ich hatte vor einigen Jahren mal das Vergnügen. Selten bin ich so großzügig, mit soviel Liebe zum Detail und Charme durch das Programm des Hauses geführt worden, wie ebenda.
Burgunder, hach…
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